अमेरिका में बच्चों की थाली को और पोषणयुक्त बनाने के लिए बाइडन प्रशासन ने कई एलान किए हैं। इस क्रम में अब थाली में कम शुगर और ज्यादा शाकाहारी चीजें देखने को मिलेंगी। लाखों छात्रों को मजबूत बनाने के लिए यह कदम उठाया गया है।
कृषि मंत्री टॉम विल्सैक ने स्कूल के भोजन के माध्यम से अमेरिका के बच्चों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए बड़े कदमों की घोषणा करते हुए कहा, ‘हम सभी बच्चों को उनकी क्षमता तक पहुंचने में मदद करने के लक्ष्य को साझा करते हैं। उन्होंने आगे कहा कि शिक्षकों, कक्षाओं, पुस्तकों और कंप्यूटरों की तरह, पौष्टिक भोजन स्कूल के वातावरण का एक अनिवार्य हिस्सा है। जब हम स्कूल में भोजन के लिए बार बढ़ाते हैं, तो यह हमारे बच्चों को कक्षा के अंदर और बाहर अधिक सफलता प्राप्त करने के लिए सशक्त बनाता है।कृषि मंत्री ने आगे कहा, ‘इस मील के पत्थर पर विस्तार करते हुए, बाइडन-हैरिस प्रशासन स्कूलों, जिलों, राज्यों और उद्योग के साथ साझेदारी करना जारी रखेगा ताकि स्कूल के भोजन को मजबूत करने के लिए की गई असाधारण प्रगति का निर्माण किया जा सके।’